人工合成添加剂奶油蛋糕你还在吃吗？

图图爸李亚军

　看到下面的文章，你还会去吃那些植物奶油做的奶油蛋糕吗？!怪不得现在西方国家都已经取缔了植物奶油蛋糕了，可是我们依然在大量的在使用。。。。。。
　　11月9日，卫生部新闻发言人邓海华说，反式脂肪酸是一个老问题，卫生部已经对反式脂肪酸进行管理。邓海华说，“目前正在进行反式脂肪酸风险监测评估工作，”在风险评估的基础上，将开展相关标准制修订工作。
　　美国哈佛大学医学院发现：反式脂肪酸（也就是生日蛋糕主要原材料：植物奶油）除了增加心血管疾病的危险性外，还会干扰必要脂肪酸的代谢，影响儿童的生长发育及神经系统健康，增加2型糖尿病的患病风险并导致妇女不孕，有科学家甚至把氢化植物油和杀虫剂相比。
　　中国人民解放军总医院营养微量元素研究室主任赵霖介绍说：“氢化植物油这个东西是1869年发明的，50年以后美国大量食用，就在1993年哈佛大学做了一个研究，发现美国妇女的心脏病和人造奶油就是植物奶油的摄入量有关系，我们国家现在95%的糖尿病都是2型的，我们也是认为很可能这些东西长期吃有关系的。”当记者问到购买者是否知道“植物奶油”的危害时，大部分人表示不知道植物奶油是何物，只有少数人从最近的报道中略知一二。
植物奶油与动物奶油的区别：13675286025
植物的和动物的，光从字面上来说，大部分人可能会选择植物性奶油，但是千万别被它的名字误导了啊
植物性淡奶油，另外的名字叫人造淡奶油。你可以想象到，人工做出的接近奶油味道的东西，那得放多少添加剂进去啊。反正这些东西我是不敢吃的，会吃出病来。植物淡奶油的价格要便宜得多，而且容易打发，所以市售的蛋糕大多用它来做裱花。但是因为它是人造的，所以味道很人工，这样就可以理解为什么买来的蛋糕吃起来会那么腻吧。至于胆固醇的问题，可以致癌的添加剂与天然食材中的胆固醇，看你怎么选吧~咨询 微信号：457939726
动物性淡奶油，听着好像挺不环保的，其实跟牛牛身上的脂肪没啥关系，它是从牛奶里提出来的，味道很香醇。刚品尝的可能还不觉得有什么太丰富的味道（因为它不甜），但是之后，你就会发现口中有相当浓郁而且持久的奶香。这是任何植物奶油都比不了的。而且它还比植脂的更健康，用它做裱花也不会腻的。（当然还取决于你吃多少，抱着奶油罐子喝那没个不腻的）
虽然动物奶油有种种的好处，但是还是有人会舍弃它。因为它价格比较高，因为它不好打发，因为它打发后裱花容易软化。