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2019年是“二师兄”的本命年
猪肉价格也开启“高光时刻”
受“猪周期”下行非洲猪瘟疫情冲击地方环保限养等因素叠加影响生猪和能繁母猪存栏出现较大程度下滑今年以来生猪和猪肉价格大幅度上涨
眼看着年底了很焦虑……就像很多人说的：春节没有猪肉那还叫过年吗？？
别担心好消息已经来啦猪肉价格终于降了！↓↓↓全国生猪价格跌了！
包括江苏在内的全国大部分地区生猪价已迎来下跌！看到一个个绿色的跌真是热泪盈眶……
（图片来源：中国养猪网）
农业农村部：猪肉价格已开始回落
15日下午，农业农村部部长韩长赋在“中国农业品牌建设高峰论坛”上表示，生猪问题是当前中国农产品市场最突出的问题，进入
11月以来生猪和猪肉价格开始回落。
“农业农村部会同国务院七部门出台了一揽子扶持，稳定恢复生产的政策，包括取消超范围划定禁养区，加大养殖用地保障，猪肉运输纳入绿色通道和财政金融支持等十七条。这一套的政策组合拳，有利提振了市场信心。”韩长赋表示，近期以来，养殖场户补栏增养积极性明显提升。
农业农村部发布的监测数据显示，16省市猪肉价格总指数已经连续两周环比下跌。11月8日-14日，猪肉批发价格为49.84元/公斤，环比下降4.4%。截至11月15日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.13元/公斤，比11月14日下降0.9%。
据商务部监测，11月4日至10日，猪肉批发价格为每公斤51.31元，比前一周下降1.9%。
东海市场猪肉价格高位小幅回落
（图片来源：中国养猪网）
落主要受两方面因素影响，一是前期肉价过快上涨导致市场需求乏力，高肉价开始影响终端消费市场，消费者“望肉兴叹”，猪肉销量下降显著；二是近期从国家到地方出台了一系列猪肉保供政策，市场供应量增加，一定程度缓解了市场“缺肉”困境。
市场完全恢复正常还没有时间表
生猪养殖龙头上市公司及分析师均表示，当前谈本轮猪周期的下行拐点还为时尚早。
“前段时间价格冲得太高，所以会有一定回落。近期猪价下行只是正常的调整，不是拐点。”梅锦方称，现在市场关键是母猪缺口依然很大。原来国内每年七个亿的生猪产能，需要3000万头母猪供给，目前存栏母猪只有1000多万头。
即使当下提高投苗量，最快也要到明年下半年才会逐步增加出栏。所以，明年上半年市场生猪供应量肯定依然不足，要到明年下半年供给才会有所好转。市场完全恢复正常还没有时间表。
业内人士称，当前国内能繁母猪数据每月依然是下降趋势，因此明年生猪市场供应形势是比较严峻的，猪肉价格很可能会维持在高位。
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